2016年7月28日 (木)

少しの間、休みます

群馬もやっと梅雨開け、これから本格的な暑さがやってきますね。
皆さまも暑さに負けずに、この夏を乗り切りましょう。

さて、ちょっとわさわさしてて、なかなか記事が書けませんので、
少しの間ブログを休みます。

再開の時はいつも応援頂いてた皆さまに報告に伺いますので、
その時はどうぞよろしく♪

それと勝手ながら、この記事はコメント欄閉じてあります、ごめんなさい。


2016年7月13日 (水)

肉肉しいとは?

昔からそうであるように、言葉って時代時代で変化していきますよね。

それは当然の事であるけど、中には「これは如何なもんか?」てものも。

          A

やばい」は私の定義?では
親分、やばいっすよっ」という状況で使う。

間違っても食べ物には使えないと今でも思う。
あ、でも「親分、この飯やばいっすよっ。腹こわしちまった」はOKね。

そんな私の最近、テレビでの耳障りな若者言葉が…

               肉肉しい…

グルメ番組なんかで、お肉を食べた時の感想にタレントさんが
よく言うようになってきたと思うわ。

          B

「切れば肉汁たっぷりで、熱々な肉の食感と甘みが口の中に広がる」を(妄想)、

     たった一言   肉肉しい  (も~っ!憎々しいとしか変換出来ないがなっ)

まぁ、ちょこちょこと群馬弁入れてるブログ書いてる私が言えた義理ではないけど、
出来れば 「これは上手いっ!」と思うような造語ならいいわね。

            Br_banner_senpuuki     毎日蒸しますね(汗)

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2016年7月 7日 (木)

色んなことに負けずに

うちの仕事(自営)は、夏は本当にきついんです…。
そのうえ不思議と、年々増える年令が、がっつり負荷をかけて
仕事が終わるとヘロヘロ。

          A

急な階段を降りるのが慎重になるお年頃。
運動の必要性を痛感する、車に頼りっきりの群馬っ子(おばば)は、
先月新しく加入したコーラスサークルのメンバーの大半が
70代半ば~80才!
というパワフルなお姉さま方にいい刺激を貰ってます。

さて話は変わって、食事の好き嫌いが多い関白さんのこと。

新しいレシピの挑戦が好きな私は色々トライするけど、
なかなか「どうだっ!これなら旨いだろがっ!」という物に巡り会えない。
結構腹立たしい想いです。

昨晩は「旨いステーキが食べたい」と、
「硬くて、あまり旨くないステーキ」がお得意の妻に述べる夫。

えぇ、私だって色々工夫してるんですよ、安い(必須ね)牛肉を
いかに美味しく変身させるか。
ま、かなりな確率で失敗してるけどね。

          Photo

どうでしょう? ざっと聞くと美味しそうでしょ(笑)。

結果?  「まぁ悪くはなかった」ですよ。

 

          C_2

      でも、あれやこれやに負けないぞっ!

     (あ、老化には勝てないけど…)

               Banarizoto_2    あ~、遊びたい!

 

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2016年6月12日 (日)

超お高い蕎麦に遭遇!

毎日の妻の手料理をどう思っているんだか、
口癖が「旨いもんが食いたい」という失礼極まりない夫。

今日の日曜は、隣の栃木県にある評判の蕎麦店に連れて「いってやった」?

家から小1時間くらいで、県道から結構奥まった処にあるその店、

          1

ウグイスはまだ鳴いているし、四方は小高い山々、
実に閑静で落ち着く場所でしたね。

ただ、事前にチェックした店の情報に
「ヘリでお越しの際は前もって連絡を…」が、何これ?

山あいの、ど田舎(失礼!)の夫婦二人でやってる蕎麦屋にヘリでご来店て、
店主、すごいユーモアのセンス(笑)。

1時頃着いたけど、駐車場には先客の車2台。ヘリは無し(笑)。

関白さんは、天せいろ、私は鴨せいろを頼んで、
座敷から見えるのどかな風景を楽しんでたら…

          B

…まさか?

…廊下に出て、外を見たら

塀の向こうに…プロペラ見えて、仰天!

…一体どんなお方が ご来店?

戸口を見たら

オシャレだけど、ごく普通な感じの30代!の男性二人。

近くの席だったので、聞こえてきた内容からすると
東京から来たらしい。

          A

バブルの時はよくこんな話を聞いたけど、まだまだこんな贅沢してる
(しかも若い)人っているんだね。
おばさん、未知との遭遇ざました。

食べ終わって、外に出たら、駐車場の反対側の小高いところに

          2

                       間違いなく(笑)停まっていました。

世の中、広い♪と改めて 認識です。

        Banaikkaku     他人のヘリより、身近な100万が欲しい~

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2016年6月 6日 (月)

お袋の味、妻の味

6月に入り、各地で鮎釣り解禁のニュースが流れてます。
なぜ気にかかるかというと、鮎釣り大好きな夫が、遠くの他県まで早朝から、
あるいは泊まりがけで出掛けていくから。

つまり、その間私は
俺の飯は?大王」から解放されるんですよっ。

毎日三度三度作る身としては、せめて自分の好物や、
新しいレシピにも挑戦したいでしょ?

ところが夫は料理には保守的、というかハナから
目新しい料理は受け付けない→食べない→私が意地で?食べきる。

結果、いつも不満だらけの保守メニューばかりですがな、とほほ。

先週4日の土曜日、いそいそと未明から出掛けた夫、
私は鼻歌交じりで自分一人の朝食作り。

フルーツとサラダ、豆乳。
そして、絶対夫は食べない 生春巻き…♪

生春巻き? えぇ? 朝から?

お前はベトナム人かっ!の突っ込みが聞こえそうだけど(笑)、

コブコ直伝の我が家のそれは、とっても日本風で、
クセもなく美味しい。

お店で食べる生春巻きって、パクチーと生のニラが入ってるでしょ。
それは入れないで、代わりに青じそを使用。
エビじゃなくて、お手軽にカニカマボコ(笑)と生ハムに、
たっぷりの細切りキュウリ、カイワレ、後は適当にあるものを。

今回は小さめなライスペーパーを使ってみた。直径16cm?

          Dsc01726

最初は両端を折り込んだけど、端まで野菜を入れよう♪と、
海苔巻きみたいに(笑)くるっと巻いただけに変化。

          Dsc01723_2

          かなり雑だけど、まぁ口に入れば一緒、一緒…(恥)

その後はのんびりとショッピングモールに出かけて、
そこに入ってたタリーズコーヒーでランチ。

          1

「グレープフルーツ・セパレートティ」に引かれたけど、味は う~んかな?
パンケーキもおばばには、甘さがきつかった…でも、もったいないから完食(苦笑)。

そして帰宅後、まったりと一人夜ご飯。

買ってきたサンドイッチと、フルーツ、豆乳。

            そして、

                       

        生春巻き(笑)

          Dsc01723_4

          A

まぁ、人にもよるけど(私の亡くなった父は一切食べ物に文句言わなかったし)、
年配の男性って、よくお袋の味っていうでしょ?
あれ、なんなんでしょうね。
同じ味で作ってもらいたい♪て願望?

          B

                  (注)  息子=夫の事です。

来週、また釣りに行くみたいな夫。
今度も三回、何をたべようかなぁ、でへへ、でへへ。

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